Mais ça va toujours bien, un Béarnais ne cane pas.
Depuis le 10 avril, Emile Moureu est à Joinville-le-Pont, élève-aspirant à l'École d'Instruction Militaire des officiers. Ses lettres à sa soeur et à ses parents font le récit de son quotidien militaire et, lors des moments de loisir et de temps libre, de ses visites à Paris et ses environs.
Deux mots, chère maman, pour te remercier. Je viens de recevoir le colis, en bon état, et entier. Quand j'aurais goûté, je t'en rendrai compte.
Maintenant, je vais me coucher, pour me préparer au combat, demain, et une longue marche jeudi. Mais ça va toujours bien, un Béarnais ne cane pas.
Mille baisers à tous et mes remerciements, votre fils et frère dévoué, Emile.
Écouter la lettre du 15 juin 1915